ზედგინიძე, ი.
შესავალი სპეციალობაში : სახელმძღვ. /
ი. ზედგინიძე; სტუ.
- თბილისი : ტექნ. უნ-ტი-"ინფორმატიზაციის ცენტრი", 1999.
- 190 გვ.; 20 სმ.
ბიბლიოგრ.: გვ. 187.
999281823
საგნობრივი რუბრიკები:
კვების მრეწველობა
საკვები პროდუქტების ხარისხი
UDC: 664(075.8)+664;658.562(075.8) ზ–44