Беззубов,Л.П. Химия жиров. Учебник. Ред.ЛС.Беликова. - Изд. второе, перераб. и дополненное. - М. Пищепромиздат. 1962. - 308стр.22см.с илл. საგნობრივი რუბრიკები: Химия жиров. UDC: 665.1/.3(075.32):66