Литвак,И.М.
Технология и технохимический контроль свеклосахарного производства. Учебник.
РЕд. А.А.Войкова.
- М. Пищепромиздат. 1962.
- 448 стр. с илл. 22 см. Библиогр.: стр.443.
საგნობრივი რუბრიკები:
Технология и технохимический контроль свеклосахарного производства.
UDC: 664.1/.2