Лукьянов,В.В.

Технология и оборудование макаронного производства. Учебник. Ред. И.Н.Каринцева. - М. Пищепромиздат. 1951. - 481 стр.с илл. 27 см.

საგნობრივი რუბრიკები:
Технология и оборудование макаронного производства.

UDC: 664.6/.7