Мамонтов,К.Я. Мамонтова,М.М.
Основы проектирования кондитерских фабрик. Учебное пособие.
Ред. Н.Н.Бородина.
- М. Высшая школа. 1967.
- 324 стр. с илл. 22см. Библиогр.: стр.333.
საგნობრივი რუბრიკები:
Основы проектирования кондитерских фабрик.
UDC: 658.2+664