ს. მესარქიშვილი, ფ. მაჭავარიანი, დ. ბოჭორიშვილი და სხვ.
ღვინის, შამპანურისა და კონიაკის ქარხნების დაპროექტების საფუძვლები გამოც. სახელმძღ. სას-სამ. ინ-ტის მეღვინეობის ტექნოლოგიის სპეც. სტუდ.
რედ: ს. მესარქიშვილი
- თბილისი. განათლება 1984
- 317გვ.22სმ. დანართი გვ.288
საგნობრივი რუბრიკები:
ღვინის, შამპანურისა და კონიაკის ქარხნების დაპროექტების საფუძვლები
UDC: 725.1(075.8)