Пелеев,А.И. <br/><br/>
Технологические оборудования предприятий мясной промишленности.  Учебник. 
Ред. П.А.Вщивцев. 
 - Изд третье, перераб.и дополненное. 
 - М.  Пищевая промышленность.  1971. 
 - 520 стр. 27 см. с илл. 
<br/><br/><b>საგნობრივი რუბრიკები: </b><br/>Технологические оборудования предприятий мясной промишленности. 
<br/><br/><b>UDC: </b>637.5.002.5(075.8)