Тепловое оборудование колбасного производства </titleInfo> <name type="personal"> <namePart>Пелеев,А.И. Бражников,А.М. Гаврилова,В.А.</namePart> <role> <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm> </role> </name> <typeOfResource>text</typeOfResource> <originInfo> <place> <placeTerm type="code" authority="marccountry">xx</placeTerm> </place> <place> <placeTerm type="text">М</placeTerm> </place> <publisher>Пищевая промышленность.</publisher> <dateIssued>1970</dateIssued> <dateIssued encoding="marc">||||</dateIssued> <issuance>monographic</issuance> </originInfo> <language> <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">und</languageTerm> </language> <physicalDescription> <extent>383 стр. с илл. 22 см. Библиогрю: стр.380-383.</extent> </physicalDescription> <note type="statement of responsibility">Ред. Л.В.Корбут.</note> <subject> <topic>Тепловое оборудование колбасного производства.</topic> </subject> <classification authority="udc">637.523.3</classification> <recordInfo> <recordContentSource authority="marcorg"/> <recordCreationDate encoding="marc">181216</recordCreationDate> <recordIdentifier source="GE_BSU">17727</recordIdentifier> </recordInfo> </mods>