ჯიქია, ლ. კინწურაშვილი, ქ.

ხილისა და ბოსტნეულის შენახვა-გადამუშავების სამრეწველო ტექნოლოგიის ზოგადი საფუძვლები სახელმძღვანელო - ქუთაისი აკაკი წერეთლის სახ. უნ-ტი 2009 - 484 გვ.21სმ. ბიბლ.გვ.476-477

978941408960

საგნობრივი რუბრიკები:
ხილისა და ბოსტნეულის შენახვა-გადამუშავების სამრეწველო ტექნოლოგიის ზოგადი საფუძვლები