Проблема фальсификации цитрусовых соков и методы её обгнаружения Монография как допальнительное учебное пособие,предазначана для студентов,магистрантов ВУЗов ,обучающих по специальности ,,алкоголные и безалкоголные напитки,,
- Москва LAP LAMBERT Academic Publishing RU 2016
- 73стр,таб,22см
9783659957741
საგნობრივი რუბრიკები: Монография посвящена актуальной проблеме фалсификации цитрусовых соков, Проблема фальсификации цитрусовых соков и методы её обгнаружения პრობლემა გაყალბების, ციტრუსების წვენები და მისი გამოვლენის მეთოდები სასმელების წარმოება.