ს. მესარქიშვილი, ფ. მაჭავარიანი, დ. ბოჭორიშვილი და სხვ
ღვინის, შამპანურის და კონიაკის ქარხნების დაპროექტების საფუძვლები დამხმ. სახელმძღვ. სას.-სამ. ინ-ტის მეღვინეობის ტექნოლოგიის სპეციალობის სტუდენტებისათვის
ს. მესარქიშვილი საერთო რედ:
- მე-2 გადამუშ. და შევს. გამოც.
- თბილისი განათლება 1984
- 318გვ;ილ,22სმ. ბიბლიოგრ.: გვ. 312-314
საგნობრივი რუბრიკები:
მეღვინეობა
ღვინის ქარხნების დაპროექტება - სახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის;
ღვინის, შამპანურის და კონიაკის ქარხნების დაპროექტების საფუძვლები
UDC: 663.2.013(075.8)