თოფჩიშვილი, რ. (როლანდ) <br/><br/>
ქართველთა კვებითი კულტურის ისტორიიდან: სულუგუნი = From the history of Georgians' eating culture - Suluguni = Из истории культуры питания грузин: сулугуни / 
როლანდ თოფჩიშვილი; რედ. ნოდარ შოშიტაშვილი; ივანე ჯავახიშვილის სახელობის თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტი. 
 - თბილისი :   უნივერსალი,   2014. 
 - 70 გვ. ;   20 სმ. 
<br/><br/><b>შენიშვნები: </b> გარეკანი, თავფურ. და ტექსტი ქართ., ინგლ. და რუს. 
<br/><br/>ბიბლიოგრ. ტექსტის შენიშვნებში. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789941224393 
<br/><br/><b>საგნობრივი რუბრიკები: </b><br/>ყველის წარმოება საქართველოში <br/>ქართული ტრადიციული კერძები 
<br/><br/><b>სხვა ავტორები: </b>შოშიტაშვილი, ნ. (ნოდარ),  ; 
<br/><br/><label>დამ. კოლ. ავტორი: </label>ივანე ჯავახიშვილის სახელობის თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტი. 
<br/><br/><b>UDC: </b>641.568 თ-77