000			00776nam a2200217Ia 4500
001			9314
003			GE_BSU
008			181216s||||||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_cGE_BSU
080			_a664.66(075.8)
100			_aМаклюков,И.И. Шумаев,Ф.Г.
245			_aПромышленные печи хлебопекарного производства.
245			_bУчебник.
250			_aИзд. третье, перер. и дополненное.
260			_aМ.
260			_bПищевая промышленность.
260			_c1971.
300			_a391 стр. с илл. 22 см. Библиогр.стр.385.
653			_aПромышленные печи хлебопекарного производства.
942			_cBK
999			_c42611 _d42611