000 01039nam a22002297a 4500
999 _c64018
_d64018
005 20260310115147.0
008 260310s2004 enk||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a9780520220249x
041 _aeng
080 _a339.175.2 : 316.62 :392](520) B-52
100 _aBestor, Theodore C.
_927019
245 _aTsukiji :
_b the fish market at the center of the world /
_cTheodore C. Bestor.
264 _aBerkeley :
_bUniv. of California press,
_c2004.
300 _a412 p.:
_bill.;
_c23 cm.
440 _aCalifornia studies in food a. culture Antropology. Food. Asian studies ed. Darra Goldstein
_927098
500 _aBibliogr.: p. 361-383.
653 _aიაპონიის ბაზრები-ისტორია
653 _aთევზის მრეწველობა იაპონიაში-ისტორია
653 _aტოკიოს სოციალური ცხოვრება
653 _aიაპონური წეს-ჩვეულებები
942 _2udc
_cᲬᲘᲒᲜᲘ