Назаров,Н.И.
Технология макаронного производства. Учебник. Ред. М.К.Смирнова. - М. Пищевая промышленность. 1969. - 399 стр. 20см. Библиогр.: стр.389-396.
საგნობრივი რუბრიკები:
Технология макаронного производства.
UDC: 664.69(075)
Технология макаронного производства. Учебник. Ред. М.К.Смирнова. - М. Пищевая промышленность. 1969. - 399 стр. 20см. Библиогр.: стр.389-396.
საგნობრივი რუბრიკები:
Технология макаронного производства.
UDC: 664.69(075)