Технология хлебопекарного производства. Учебник. Ред. Г.И. Круглова.
By: Ауэрман,Л.Я.
Material type:
BookPublisher: М. ; Пищевая промышленность. ; 1972Edition: Изд. седьмое, перераб. и допол.Description: 512стр.с илл.22см.библиогр.:стр.470-505.Subject(s): Технология хлебопекарного производства
| ეგზემპლარის სახეობა | ამჟამინდელი ადგილსამყოფელი | შენახვის შიფრი | სტატუსი | დაბრუნების თარიღი (ვადა) | შტრიხკოდი |
|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ხელმისაწვდომი | 12119 |
ამ დოკუმენტთან დაკავშირებით კომენტარები არ არსებობს.