The restaurant manager's handbook : How to Set Up, Operate, and Manage A Financially Successfull food service operation / Douglas Robert Brown.
By: Brown,Douglas Robert
.
Material type: 
BookAtlantic Publ, 2007.Description: 908 p.: Ill. 29 cm.ISBN: 9780910627979 x.Subject(s): How to Set Up, Operate, and Manage A Financially Successfull food service operation | The restaurant manager's handbook | როგორ დავაყენოთ, ვიმოქმედოთ და ვმართოთ ფინანსურად წარმატებული კვების სერვისი
| ეგზემპლარის სახეობა | ამჟამინდელი ადგილსამყოფელი | შენახვის შიფრი | ეგზემპლარის ნომერი | სტატუსი | შენიშვნები | დაბრუნების თარიღი (ვადა) | შტრიხკოდი |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ბათუმის შოთა რუსთაველის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მთავარი ბიბლიოთეკა
მთავარი ბიბლიოთეკა, ნინოშვილის ქ. 35 |
005.5+647.95 B-89 (თაროს დათვალიერება) | 24155 | ხელმისაწვდომი | 103gel. | 24155 |
ამ დოკუმენტთან დაკავშირებით კომენტარები არ არსებობს.